תמונה להמחשה בלבד פסטה בפסטו
schedule 15 דקות
workspace_premium קל
groups 2-3 מנות
child_care מגיל שנתיים
ההקדמה של אבא
פסטו זה ההצלה שלי בערבים שאין לי כוח לעמוד מעל הכיריים. אני מבשל פסטה, פותח צנצנת פסטו טוב, ותוך רבע שעה יש ארוחה ירוקה וריחנית. בהתחלה הילדים חשדו בצבע הירוק, אבל מאז שקראנו לזה פסטה של שרק הם מבקשים אותה לבד.מצרכים shopping_basket
- 300 גרם פסטה (פנה או פוזילי)
- 4 עד 5 כפות פסטו (מצנצנת או ביתי)
- 2 כפות שמן זית
- חצי כפית מלח
- 3 כפות פרמזן מגורר (אופציונלי)
- מעט עגבניות שרי לקישוט (אופציונלי)
הטיפים של אבא tips_and_updates
- אל תבשלו את הפסטו על אש, חימום חזק הופך אותו למריר. מערבבים אותו לתוך הפסטה החמה אחרי שכיביתם.
- מי הפסטה הם הקסם שהופך פסטו סמיך לרוטב חלק שמתפזר על כל פיסה.
- פסטו מהצנצנת לרוב מלוח מספיק, אז תטעמו לפני שאתם מוסיפים עוד מלח.
0 מתוך 6 שלבים
שלבי ההכנה
וריאציות ושדרוגים
- מוסיפים חופן עגבניות שרי חצויות לצבע ולמתיקות.
- פסטו ביתי בדקה: טוחנים בבלנדר חופן בזיליקום, חופן פרמזן, קומץ אגוזים, שן שום ושמן זית.
- כף שמנת מתוקה הופכת את הפסטו לרוטב קרמי ועדין יותר, נהדר לילדים קטנים.
