תמונה להמחשה בלבד מרק אטריות צלול
schedule 30 דקות
workspace_premium קל
groups 4 מנות
child_care מגיל שנה
ההקדמה של אבא
מרק אטריות צלול הוא ההצלה שלי לערב שבו אין כוח ואין זמן, אבל הילדים רוצים משהו חם. מרק זהוב ושקוף עם אטריות שמתפתלות על המזלג, וזהו, כולם מרוצים. זה הדבר הראשון שאני מכין כשמישהו מתחיל להצטנן, עוד לפני שהוא בכלל מבקש.מצרכים shopping_basket
- 1.5 ליטר מים
- 1 גזר חתוך לעיגולים דקים
- 1 בצל שלם קלוף
- 1 כף אבקת מרק (עוף או ירקות)
- 1 חבילת אטריות מרק דקות
- פטרוזיליה קצוצה להגשה (אופציונלי)
הטיפים של אבא tips_and_updates
- מבשלים את האטריות ממש בסוף ומגישים מיד, אטריות ששוכבות במרק סופחות נוזל ומתפרקות.
- מוציאים את הבצל השלם לפני ההגשה, הוא נתן את כל הטעם ועשה את שלו.
- אם מכינים מראש, שומרים את האטריות בנפרד ומוסיפים רק כשמחממים את המרק.
0 מתוך 6 שלבים
שלבי ההכנה
וריאציות ושדרוגים
- פתיתי ביצה במקום אטריות נותנים מרק עדין ומנחם לפעוטות.
- קוביות עוף מבושל מהמרק הופכות אותו לארוחה מלאה.
