תמונה להמחשה בלבד גזר מזוגג בדבש
schedule 20 דקות
workspace_premium קל
groups 4 מנות
child_care מגיל שנה
ההקדמה של אבא
ירקות זו המלחמה הכי גדולה שלי מול הילדים, אבל גזר מזוגג קצת בדבש עובר אצלם בלי תלונות. הזיגוג המבריק הופך את הגזר למשהו שנראה כמעט כמו ממתק, ואני מודה שגם אני מסיים את מה שנשאר במחבת. זאת התוספת שאני מכין כשאני רוצה לנצח בלי קרב.מצרכים shopping_basket
- 5 גזרים בינוניים, קלופים וחתוכים לעיגולים
- 1 כף חמאה
- 1 כף דבש
- רבע כוס מים
- קמצוץ מלח
הטיפים של אבא tips_and_updates
- קוביות או עיגולים בגודל אחיד מתבשלים אחיד, שווה להשקיע דקה בחיתוך מסודר.
- לא ממהרים עם הדבש. מוסיפים אותו רק בסוף, אחרת הוא נשרף והופך מר.
- אם הזיגוג נראה נוזלי מדי, עוד דקה על האש והוא יסמיך ויעטוף את הגזר.
0 מתוך 6 שלבים
שלבי ההכנה
וריאציות ושדרוגים
- קורט קינמון בתוך הזיגוג נותן ניחוח חמים ומתוק שילדים אוהבים.
- מי שאוהב טיפה חמיצות, כמה טיפות מיץ לימון מאזנות את המתיקות יפה.
