תמונה להמחשה בלבד אורז מטוגן עם ירקות
schedule 15 דקות
workspace_premium קל
groups 2-3 מנות
child_care מגיל שנתיים
ההקדמה של אבא
אורז מטוגן זה הטריק שלי למחזר אורז מאתמול, וגם תירוץ מצוין להכניס לילדים קצת ירקות בלי מלחמות. הם רואים את התירס הצהוב והגזר הכתום וזה כבר נראה להם כיף. אצלי בבית אין ארוחה אחת שנשארת בה קופסת אורז ביום שאחרי, תמיד היא נגמרת ככה.מצרכים shopping_basket
- 3 כוסות אורז לבן מבושל (הכי טוב מאתמול וקר)
- 1 ביצה
- חצי כוס תירס מתוק
- חצי כוס אפונה וגזר (אפשר קפואים)
- 2 כפות שמן
- 1 כף רוטב סויה (אופציונלי)
- חצי כפית מלח
הטיפים של אבא tips_and_updates
- אורז קר מאתמול הוא הסוד לאורז מטוגן שיוצא נפרד. אורז טרי וחם נדבק והופך לדייסה.
- אש גבוהה ומחבת רחבה זה מה שנותן את הטעם המטוגן. אל תצופפו את האורז יותר מדי.
- רוטב סויה כבר מלוח, אז קודם מוסיפים אותו ורק אז מחליטים אם צריך עוד מלח.
0 מתוך 6 שלבים
שלבי ההכנה
וריאציות ושדרוגים
- מוסיפים חתיכות חזה עוף קטנות מטוגנות לארוחה מלאה ומשביעה.
- מי שלא אוהב סויה, מוותר עליה לגמרי ומתבל רק במלח, גם ככה זה מעולה.
- חופן בצל ירוק קצוץ בסוף נותן צבע ורעננות.
