תמונה להמחשה בלבד דייסת סולת
schedule 10 דקות
workspace_premium קל
groups 2 מנות
child_care מגיל שנה
ההקדמה של אבא
דייסת סולת היא טעם של בית מבחינתי, סבתא שלי הכינה לי אותה ועכשיו אני מכין לילדים שלי. חלקה, חמה, ומוכנה תוך כמה דקות על הכיריים. הסוד היחיד הוא לערבב בלי הפסקה, אחרת מקבלים גושים, וזה משהו שלמדתי על בשרי בפעם הראשונה.מצרכים shopping_basket
- 2 כוסות חלב
- 3 כפות סולת
- 1 כף סוכר
- קמצוץ מלח
- טיפת תמצית וניל
הטיפים של אבא tips_and_updates
- מוסיפים את הסולת בזרזיף דק ומערבבים בלי הפסקה, ככה לא נוצרים גושים.
- מורידים מהאש ברגע שהדייסה מסמיכה, היא ממשיכה להתעבות גם בקערה.
- אם בכל זאת נוצרו גושים, טורפים במטרפה במרץ או מעבירים דרך מסננת.
0 מתוך 6 שלבים
שלבי ההכנה
וריאציות ושדרוגים
- מפזרים קינמון מעל לפני ההגשה, ריח שמזכיר לי את הבית של סבתא.
- כף ריבה או סילאן במרכז הקערה למי שאוהב מתוק יותר.
- מחליפים חצי מהחלב במים לדייסה קלילה יותר.
