אודות שמוליק דורינבאום
מי עומד מאחורי המתכונים ואיך זה התחיל.
אני שמוליק דורינבאום, אבא לשני ילדים, שמכין אוכל לילדים וממציא את עצמי כל פעם מחדש. בתקופה האחרונה אני מכין הרבה עם הנינג'ה, במיוחד בזמן המלחמה, כשהכול צריך להיות מהר ועם תיאום זמנים.
אני אבא לשניים, גרוש עם משמורת משותפת, ונמצא המון עם הילדים. זה בדיוק מה שהופך את המתכונים כאן לפרקטיים: פחות כלים, יותר סדר, ומתכונים שעובדים גם כשאין זמן.
מעבר לזה, אני איש שיווק ופרסום כבר 20 שנה. אם יש משהו שלמדתי, זה שכדי לקבל משהו איכותי באמת, לפעמים צריך לדעת לבנות אותו לבד. לכן בניתי כאן מקור נוח וחוזר, כזה שאפשר תמיד לפתוח במהירות ולחזור אליו כשצריך, כדי לשמור על פרודוקטיביות וסדר גם בתקופות עמוסות.
אם יש לך רעיון למתכון, שדרוג למתכון קיים או בקשה למשהו שהילדים אוהבים, אני אשמח לשמוע.