תמונה להמחשה בלבד קסדייה גבינה
schedule 10 דקות
workspace_premium קל
groups 1-2 מנות
child_care מגיל שנה וחצי
ההקדמה של אבא
קסדייה היא הקסם שגיליתי כשהילדים נמאס להם מטוסטים רגילים. טורטייה, גבינה נמסה, ומקפלים לחצי, ופתאום זה אקזוטי בעיניהם. אצלי בבית קוראים לזה פיצה משולש, ואני מזמן ויתרתי על להסביר את ההבדל.מצרכים shopping_basket
- 1 טורטייה (לחם ערבי דק או טורטיה מקמח)
- חופן גבינת מוצרלה או צהובה מגוררת
- מעט חמאה או טיפת שמן למחבת
הטיפים של אבא tips_and_updates
- אש נמוכה היא הסוד, אש גבוהה שורפת את הטורטייה לפני שהגבינה נמסה.
- לא מעמיסים יותר מדי גבינה, אחרת היא נשפכת החוצה בזמן ההיפוך.
- מחכים שהגבינה תתחבר לפני ההיפוך, אחרת הקסדייה נפתחת והתוכן נופל.
0 מתוך 6 שלבים
שלבי ההכנה
וריאציות ושדרוגים
- מוסיפים פנימה תירס מתוק או פרוסות נקניק עוף.
- מורחים שכבה דקה של רסק עגבניות מתחת לגבינה לטעם פיצה.
- מפזרים פנימה מעט גבינה לבנה יחד עם המוצרלה למרקם קרמי.
