פילה סלמון עסיסי במרינדת דבש וחרדל

• 4 נתחי פילה סלמון
• 2 כפות דבש
• 1 כף חרדל דיז׳ון
• 1 כף שמן זית
• 1 כף מיץ לימון
• מלח ופלפל שחור לפי הטעם
• שומשום לקישוט (אופציונלי)

1. ✓1.לחמם את ה־Air Fryer ל־180°C למשך 3–5 דקות.
2. ✓2.בקערה קטנה לערבב דבש, חרדל, שמן זית, מיץ לימון, מלח ופלפל.
3. ✓3.למרוח את תערובת המרינדה מעל הסלמון מכל הצדדים.
4. ✓4.לשים את נתחי הסלמון בסלסלת ה־Air Fryer כשהעור כלפי מטה (אם יש עור).
5. ✓5.לאפות 8–10 דקות, לפי עובי הדג, עד שהסלמון נהיה אטום ומתפרק בקלות במזלג.
6. ✓6.לבדוק לאחר 8 דקות – אם צריך, להוסיף עוד 2–3 דקות.
7. ✓7.לפזר מעל שומשום ולהגיש עם אורז או סלט.

אפשר לעבוד שלב־אחר־שלב ישירות מהנייד, לסמן כל שלב שביצעת ולהימנע מבלבול כשמכינים לילדים.